Diététicienne-Nutritionniste depuis maintenant une dizaine d’année, j’ai rapidement souhaité
me spécialiser dans l’accompagnement des sportifs afin d’optimiser leur performance grâce à
de nombreuses recommandations nutritionnelles propre à chaque individu.
La nutrition est une science qui évolue chaque jour, et certaines vérité ne le sont pas chez tout
le monde selon son histoire, ses tolérances alimentaires ou encore régime suivi. C’est là tout
l’enjeu de l’accompagnement nutritionnel, répondre aux besoins de l’organisme en respectant
le corps et l’esprit.
Je suis également formatrice à la fac auprès des étudiants suivant le parcours « Physiologie de
l’entraînement, l’optimisation de la performance sportive et de la nutrition » afin de leur
apporter un maximum de clefs sur l’accompagnement nutritionnel.